top of page

ცეზარი

88010349_2601637356792258_85581962310865

თქვენ გჭირდებათ:

  • ნახევარი კბილი ნიორი

  • დაჭრილი პურის რამდენიმე ნაჭერი

  • ქათმის ფილე 500 გრ

  • სოიოს სოუსი

  • ცეზარის სოუსი

  • სალათის ფურცელი

  • პარმეზანი 300 გრ

  • ზეთი

მომზადების წესი:

  1. ნივრიან ზეთში ამოვავლებთ ოთხკუთხედებად დაჭრილ პურის ნაჭრებს და გამოვაცხობთ ღუმელში, 250 გრადუსზე, სანამ არ მივიღებთ კრუტუნებს.​

  2. ქათმის ფილეს სასურველ ზომებად დავჭრით, დავამარინადებთ წინასწარ სოიოს სოუსში, მარილის, პილპილის და ძირა-ს დამატებით. შევწვავთ საშუალო ცეცხლზე. 

  3. ერთ თასში მოვათავსებთ შემწვარი ფილეს, კრუტუნებს, სალათის ფოთლებს და მოვასხამთ ცეზარის სოუსს

  4. თხლად დავახეხავთ პარმეზანს და          ცეზარის სალათი მზადაა

შეგვიფასეთ რეცეპტიძალიან არ მომეწონაარ მომეწონა ნორმალურიადამაკმაყოფილებელიაძალიან მომწონსშეგვიფასეთ რეცეპტი
bottom of page