top of page

ცეზარის სოუსი

cesar sauce.jpg

  • 3 კვერცხის გული

  • 2 ცალი ნიორი

  • 2 ს/კ ლიმნის წვენი

  • 2 ს/კ ვუსტერის სოუსი

  • 150 მლ ზეითუნის ზეთი

  • ანჩოუსი

  • 2 ს/კ პარმეზანი

  • შავი პილპილი 

მომზადების წესი:

  1. გავაკეთოთ ანჩოუსის და დაჭრილი ნივრის მიქსი, ვურიოთ 3-4 წუთის განმავლობაში​

  2. კვერცხის გულები კარგად ავთქვიფოთ, ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე

  3. ავურიოთ ორივე მასა ერთმანეთში+ვუსტერის სოუსი

  4. ჩავაწუროთ ლიმნის წვენი

  5. დავამატოთ ზეთი და განვაგრძოთ მორევა

  6. ბოლოს ჩავუმატოთ პარმეზანი და პილპილი

თქვენ გჭირდებათ:

შეგვიფასეთ რეცეპიძალიან არ მომეწონაარ მომეწონანორმალურიადამაკმაყოფილებელიაძალიან მომწონსშეგვიფასეთ რეცეპი
bottom of page