top of page
თქვენ გჭირდებათ:
სოკოს ოჯახური
თქვენ გჭირდებათ:
-
1 კგ მოხარშული სოკო
-
0,5 კგ მოხარშული კარტოფილი
-
400 გრ ქათმის ფილე
-
300 გრ არაჟანი
-
100 გრ მაიონეზი
-
400 გრ ყველი
-
პილპილი
-
მარილი
-
4 თავი ხახვი
მომზადების წესი:
1. დაჭერით მოხარშული კარტოფილი
2. მოხარშეთ სოკო და მოთუშეთ ხახვთან ერთად 20 წუთი, დაბალ ცეცხლზე, დაამატეთ კარტოფილს
3. დაამატეთ შემწვარი ქათმის ფილე
4. მოასხით სოუსი:
აურიეთ მაიონეზი, არაჟანი, მარილი და პილპილი
5. ბოლოს მოახეხეთ ყველი
6. გამოაცხვეთ 20 წუთი 240 გრადუსზე