10 წუთი გათეთრებამდე მიქსერით ავურიოთ კვერცხი, შაქარი და მარილი

ფქვილში ავურიოთ გამაფხვიერებლი და ნაზად დავუმატოთ გათეთრებულ მასას, ისე რომ მასა არ ჩავარდეს. დავუმატოთ ვანილი.

გადავიტანოთ საცხობ ქაღალდზე და წინასწარ გაცხელებულ ქურაში გამოვაცხოთ 10 წუთი, 200 გრადუსზე

სამზარეულოს ტილო გავამზადოთ და მოვაყაროთ შაქარი. გამომცხვარი ბისკვიტი გადმოვიტანოთ ამ ტილოზე და ნაზად, ფრთხილად მოვაშოროთ საცხობი ქაღალდი. 

მრგვლად გადავახვიოთ ბისკვიტი სამზარეულოს ტილოსთან ერთად. დავდოთ ბოლომდე გასაციებლად

სანამ გაცივდება მოვამზადოთ კრემი. შეგიძლია ნებისმიერი კრემი სცადოთ, ან არაჟანი, ჟელატინი, შაქრის პუდრა, ვანილი აურიოთ მიქსერით რამდენიმე წუთი და შედგაც მაცივარში გასაციებლად. 

როცა გაცივდება ბისკვიტი, წავუსვათ შიგნიდან კრემი და დავალაგოთ კივები. ისევ ტილოთი მრგვლად გადავახვიოთ და მაცივარში შევდოთ ამჯერად

დაახლოებით 2 საათის შემდეგ გამოვიღოთ მაცივრიდან და ზემოდანაც გადავუსვათ კრემი. მოვაყაროთ შაქრის პუდრა და სურვილისამებრ გავაფორმოთ 😋