კატლეტი:

1. ერთად მოვხარშოთ წიწიბურა და ბრინჯი მარილში

2. გავხეხოთ კარტოფილი და შვურიოთ გაციებულ მოხარშულ გრეჩიხასა და წიწიბურას

3. დავამატოთ კვერცხი, რომ კარგად შეიკრას

4. შევურიოთ ფქვილიც და კარგად ავურიოთ

5. მარილი და პილპილი გამოვნებით.

6. მივცეთ კატლეტის ფორმები ჩვენს მასას, ხელით გუნდებად გავაბრტყელოთ. მივიღებთ დაახლოებით 7-8 კატლეტს

7. შევწვათ კატლეტები

პიურე:

• კარტოფილები დავჭრათ რომ ადვილად მოიხარშოს

• მოვხარშოთ მარილთან ერთად

• როდესაც მოიხარშება ცოტა გავაციოთ, შევურიოთ ზეთი, რძე, მარილი და პილპილი.

 

მივირთვათ ერთად კატლეტი და პიურე და არ დაგვავიწყდეს ჩვენი ტყემლის მიყოლებაც, რომელიც საოცრად უხდება