top of page

მარტივი კარბონარა

creamy-carbonara-1-500x500.jpg

თქვენ გჭირდებათ:

  • სპაგეტი 200 გრამი

  • ძროხის ხორცი ან ლორი 500 გრამი

  • 2 ცალი კვერცხის გული

  • 3 სუფრის კოვზი ყველი

  • წიწაკა და მარილი

  • 1 სუფრის კოვზი კარაქი და ზეთი

  • 2 კბილი ნიორი

მომზადების წესი:

  1. მოხარშეთ სპაგეტი ინსტრუქციის მიხედვით

  2. აურიეთ კვერცხის გული, ყველი, მარილი, წიწაკა ერთად.

  3. დაიტანეთ კარაქი და ზეთი ტაფაზე და დაუმატეთ ნიორი. დაჭრილი ხორცი ჩაუმატეთ ტაფაში. ერთად შეწვით, თუმცა ყურადღება მიაქციეთ რომ ზედმეტად არ შეიწვას.

  4. ამოიღეთ სპაგეტი ქვაბიდან და ისაც დავამატოთ ტაფაში. ავურიოთ ყველაფერი ერთმანეთში და სპაგეტის წყალიც ჩავუმატოთ. კვერცხისგან გაკეთებული სოუსიც გადმოვიტანოთ და ყველაფერი ერთად საბოლოოდ 1 სუფრის კოვზ კარაქთან ერთად ავურიოთ. 

  5. თეფშზე გადმოტანისას მოახეხეთ ზემოდან ყველი და გემრიელად მიირთვით 🍝😋🤗

შეგვიფასეთ რეცეპტიძალიან არ მომეწონაარ მომეწონანორმალურიადამაკმაყოფილებელიაძალიან მომწონსშეგვიფასეთ რეცეპტი
bottom of page