top of page
თხელი ბლინები
თქვენ გჭირდებათ
-
2 კვერცხი
-
რძე 0.5 ლ
-
შაქარი 0.5 ჩაის ჭიქა
-
ფქვილი 5 კოვზი
-
ნუტელა ან ჯემი და ხილი
მომზადების წესი
-
ავურიოთ კვერცხი, ფქვილი, შაქარი და რძე ერთმანეთში, დავამატოთ მწიკვი მარილი.
-
წინასწარ გავაცხელოთ სპეციალური ტაფა დაბალ ცეცხლზე და დავადოთ ცოტა კარაქი.
-
მიღებული მასა ცოტა-ცოტა დავდოთ ტაფაზე, დაველოდოთ 10-11 წამი და გადმოვაბრუნოთ, რომ ორივე მხრიდან შეიწვას. თუ სქელები გინდათ რომ გამოგივიდეთ შედარებით მეტი მასა უნდა დადოთ ტაფაზე.
-
როცა მზად იქნება წავუსვათ ჯემი ან ნუტელა, დავალაგოთ ხილი და გემრიელად მივირთვათ 🤗