top of page
შოკოლადის მაფინები
თქვენ გჭირდებათ:
-
ფქვილი 220 გ
-
შაქარი 190 გ
-
კაკაო 3 ს.კ
-
ვანილი 10გ
-
გამაფხვიერებელი 10 გ
-
მარილი 1/3 ჩ.კ
-
კვერცხი 2 ც
-
რძე 180 მლ
-
კარაქი 150 გ
-
შოკოლადის ფილა 100 გ
მომზადების წესი:
-
ფქვილი, შაქარი, კაკაო, ვანილი,გამაფხვიერებელი, მარილი ავურიოთ.
-
ცალკე ჯამში მიქსერით, ნელ სიჩქარეზე მოვურიოთ კვერცხს დავუმატოთ რძე და დამდნარი კარაქი. ორივე მასა ავურიოთ ერთმანეთში.
-
შოკოლადი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და ნახევარი ჩავყაროთ მიღებულ ცომში, დარჩენილი ნახევარი კი ზემოდან მოვაყაროთ.
-
მაფინს ვაცხობთ 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.
bottom of page